六月的赤沙，骄阳似火，漫山遍野的花椒树上挂满了红色的果实，空气中到处弥漫着醉人的椒香，又到了收获花椒的季节。

近年来，赤沙镇围绕乡村振兴工作主题，立足本镇实际，因地制宜，以创建共同富裕试点镇为目标，以“完善设施扩规模、延伸链条提效益、倡导标准优品质、唱响品牌增价值”为抓手，大力扶持壮大花椒特色产业，成功探索出了一条特色产业富民强镇之路。2021年2月，赤沙镇党委被中共中央、国务院授予“全国脱贫攻坚先进集体”称号。

小产业带动大发展

“2021年全镇花椒产量达到300万斤以上，产值约2.2亿元，仅花椒一项人均收入就超过了1.51万元，这一切都得益于花椒这一不起眼的小产业。”一提起赤沙的花椒，镇长唐星总是热情洋溢，滔滔不绝，抑制不住内心的激动。

赤沙镇位于宝鸡市陈仓区西部山区，过去一直是有名的贫困镇。这里群山环抱，生态良好，海拔纬度适中，红砂土壤中性偏碱，含钾丰富，透水性好，加之日间光照充足，昼夜温差较大，是大红袍花椒的最佳适生区。上世纪80年代开始，农户开始零星种植花椒，逐渐在周边附近区域有了一定影响，但是限于规模不大，品种老化，作务传统，产业发展一直难于突破瓶颈。近年来，赤沙镇聚焦主导产业发展，围绕花椒产业提质增效，通过实施技术标准创新、产品检验、有机认证、信息化溯源、商标注册、品牌建设、技术培训和基地配套建设等系统工程，先后修建产业路、水泥路77公里、园区防冻烟熏坑200余个,大力完善产业发展基础设施，建成集筛选、储存、包装、交易功能于一体的赤沙镇花椒交易中心和花椒储藏冷库，大力推动全镇花椒特色产业做大做强和产业链做长做优；聘请第三方专业机构测土测肥，制定作务标准和产品标准，加强土壤改良和农户作务技术指导培训，推进花椒标准化生产和产品标准化，积极申请注册“虢之天椒”特色农产品品牌，做强做优特色产业，促进群众增收致富。

土专家推广新技术

花椒种植是个技术活，简单粗放式管理难以满足发展需要，也无法带来好的收益。赤沙镇党委坚持支部引领、党员带头，专家指导的方针，注重挖掘培育乡土技术人才，建立花椒“土专家”库，采取每个专家分片包抓指导的方法，深入田间地头面对面讲，手把手教，以丰富的种植技术服务群众，以实实在在的种植收益引领群众。

原放马沟村老支书张满海是远近闻名的花椒种植“土专家”，他结合多年花椒管理经验，摸索出一套“清园肥”、“月子肥”等施肥技巧和冬剪、夏剪作务技术，特别是针对花椒流胶防治土办法和新技术相结合的方法特别有效，深受椒农欢迎。姚花沟村党员致富带头人王峰带领群众改变原来的单一施肥方式，通过冬季整形修剪和夏季拉枝开角，摘心除萌，达到立体结果，增大颗粒，增加花序、方便采摘的效果，大大提高了花椒的品质和经济效益。

全镇像这样的“土专家”“田秀才”共有53人，平均每村7人以上，在此基础上，全镇共组建成立花椒技术指导队伍7个，培养技术骨干205人，示范带动全镇1400多户村民种植花椒，通过科学作务，精细管理，花椒平均亩产增收达30%以上。

合作社引领新突破

“赤沙花椒粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正，总体呈现“两高三低”特点，其中，花椒精油含量达到3.5mL/100g，高出国家标准0.5mL/100g，不挥发性乙醚抽提物含量大于10%，高出国家标准2.5%。花椒中的镉、总砷、总汞等安全指标限值低于国家标准，达到国家绿色食品标准要求”。益利花椒专业合作社党支部书记、理事长马尔利告诉记者。

为保证花椒产业持续健康发展，赤沙镇党委坚持“党建+合作社”工作思路，按照“统一规划、集中连片”的原则，通过村社联建途径，采取“党支部+合作社+农户”的模式，积极创建花椒产业示范基地,引导群众入股进社，做大做强花椒产业，先后投资100余万元，新建占地1400㎡的花椒交易市场一处，引进目前国内一流的花椒分级筛选、烘干设备，新建花椒收购、加工、储存大棚3座，交由龙头企业益利花椒合作社运营管理，并于2021年11月，成立了陈仓区花椒产业发展协会，吸纳会员50余家，围绕陈仓区花椒产业布局，培育陈仓区优良花椒品种，培养专业人才，加强信息交流，助推花椒产业高质量发展。

目前，全镇共扶持成立专业合作社5个，建成万亩花椒产业园1个，千亩花椒产业园6个，创建市级示范花椒产业园2个，全镇花椒已经发展到3.5万亩的规模，年产花椒2200多吨，花椒畅销重庆、四川、山西、河南、宁夏、新疆等20多个省市，已经成为享誉西北的优质花椒主产区和交易集散地，成为远近闻名的特色镇、富裕镇。

“今年风调雨顺，病虫害少，花椒产量预计好于往年，我们申请的“虢之天椒”商标也已获批，7月份，我们还将隆重举办陈仓区第一届花椒节，进一步提升赤沙花椒品牌知名度和市场影响力，通过花椒这一特色产业的发展壮大，持续推动富民增收，争取早日建成共同富裕试点镇。”赤沙镇党委书记李东说。